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Registro Completo
Biblioteca(s):  Santa Teresa; São Gabriel da Palha.
Data corrente:  13/11/2020
Data da última atualização:  19/07/2021
Autoria:  NOGUEIRA, R. I.; REIMANN, D.; VILLAÇA, A. de C.
Título:  Manual para produção de bananada.
Ano de publicação:  1992
Fonte/Imprenta:  Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1992
Páginas:  27 p.
Série:  (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 9).
ISSN:  0103-6068
Idioma:  Português
Conteúdo:  A producao de banana, fruta tipicamente tropical tem-se apresentado estavel nos ultimos anos, com uma media anual de 7 milhoes de toneladas , sendo que 80% da producao esta concentrada nos dez maiores estados produtores. O Estado do Rio de Janeiroocupou em 1986 o 5o lugar na producao de bananano pais, destacando-se as variedades prata e nanica ou d'agua. A falta de uma producao planejada tem gerado apreensao dos produtores devido a problema de oscilacao de precos, alem da dificuldade de comercializacao e perdas dado a alta perecibilidade do fruto.
Palavras-Chave:  Banana jam; Bananada; Brasil; Doce de banana; Fabricação; Handbook; Manual; Manual de producao; Manual of production; Processing; Rio de Janeiro.
Thesagro:  Banana; Doce; Embalagem; food technology; Industrialização; industry; Processamento; Produção; Tecnologia de Alimento.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Santa Teresa (BST)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BSGP312 - 1ADDFL - PP0000000289
BST378 - 1ADDFL - PP0390

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  05/12/2022
Data da última atualização:  15/12/2022
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  BARRO, F. L. de S.; MOREIRA, S. O.; KUHLCAMP, K. T.; DOUSSEAU, S.; CATTANEO, L. F.; MOITINHO, A. C. R.
Afiliação:  Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper; Sarah Ola Moreira, Incaper; Karin Tesch Kuhlcamp, Incaper; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Laércio Francisco Cattaneo, Incaper; Alyce Carla Rodrigues Moitinho, ²Mestre em Melhoramento Vegetal pela Universidade Estadual Paulista – UNESP/Departamento de Produção Vegetal.
Título:  Avaliação do segundo ciclo de seleção recorrente do mamoeiro? Rubi Incaper 511?
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Avaliação do segundo ciclo de seleção recorrente do mamoeiro ?Rubi Incaper 511?. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 29, 2022.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Os sistemas de produção do mamoeiro são baseados em um número reduzido de cultivares e necessita de disponibilidade de novos materiais. Com o grupo Formosa, as lavouras ainda são fortemente representadas pelo híbrido Tainung 01, em que o alto custo das sementes - cerca de mil reais 100 gramas - oneram a implantação dos cultivos...
Palavras-Chave:  Espírito Santo; Incaper.
Thesagro:  Mamão; Polinização; Variação Genética.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4277/1/Anais-Simp-Incaper-Pesq-Pag29.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT24729 - 1UPEPC - DD
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